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5斤糯米放多少酒曲才能做成醪糟

您好,大概放几克,五六克即可!

根据糯米酒工艺中的文件规定:米饭出甑后,倒在竹席上摊开冷却,待温度降至36~38℃不烫手心时,即可撒

这个并没有具体的统一标准,主要还是看自己的手法,操作得当了才能够做出好的。

哦,你说的水酒可能就是江西、江苏一带的米酒了。米酒酒曲分熟料酒曲和生料酒曲。熟料酒曲添加量一般范围是

自制醪糟,用了大概一斤糯米,应该放2包安琪甜酒曲。 自制醪糟的制作方法: 原料:圆糯米1斤、甜酒曲2

主料糯米500g辅料安琪甜酒曲半包步骤1.糯米提前泡一下,3小时以上。泡好的糯米上蒸锅蒸透。因为是提

玉米为百分之零点四,大米(包括糯米)小麦为百分之零点六,稻谷、荞为百分之零点三,冬季适当增加用量

用料:   1.大糯米两斤   2.酒曲7g(用量在买时问清楚用量)。

酒曲上不是写了嘛,好像是一包做六斤米

好像是一袋子兑四斤,安琪那个袋子上面有说明的,我每年都看我妈弄。具体是:先把糯米浸软然后蒸熟,蒸的过

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