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做米酒要放多少酒曲

主料 糯米500g 辅料 安琪甜酒曲半包 步骤 1.糯米提前泡一下,3小时以上。泡好的糯米...

根据糯米酒工艺中的文件规定:米饭出甑后,倒在竹席上摊开冷却,待温度降至36~38℃不烫手心时,即可撒...

甜米酒的做法 主料 糯米750克 辅料 酒曲 4克 凉开水 适量 泡米的水 ...

米酒酒曲分熟料酒曲和生料酒曲。熟料酒曲添加量一般范围是0.3%0.6%。生料酒曲添加量一般在0.6...

做米酒酒曲放多了,可加入水和饭冲淡。 米酒的做法 用料: 凉开水 适量 甜酒曲 ...

关键是多少米 放多少酒曲 然后放水的多少 在于你希望酒度数高低 高就少放水 大概把米淹到 高4指头水...

甜酒酿的制作方法 原料:圆糯米3斤~5斤、甜酒曲1包、普通面粉1大勺 做法: 1、准备好一个搪瓷锅,...

1斤大米放2克酒曲。 下面介绍甜酒酿的做法供参考,首先准备材料:糯米500克、甜酒曲2克、水适量。 ...

  要根据米酒机的容量来,1L的用400g糯米,1.5L的用500-550g。   1、先用水将糯...

进一步分解成酒精和二氧化碳.而酒曲本身所带的淀粉和蛋白质等也是酿酒原料.酒酿是由糯米或者大米经过酵母...

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